\u201eChemie ist, wenn es knallt und stinkt, Physik ist, wenn es nicht gelingt!\u201c Den Reimspruch, den schon mancher Chemielehrer zum Besten gegeben haben d\u00fcrfte, beleuchtet beide Naturwissenschaften nur \u00e4u\u00dferst mangelhaft. Zwar rangieren Experimente \u201emit Wumms\u201c bei den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern im Beliebtheitsstatus ganz oben, Chemie ist aber noch viel mehr als das: der Kuchenteig w\u00fcrde nicht aufgehen, das Auto nicht fahren und das Flugzeug nicht fliegen. Kein Lebewesen auf unserer Erde k\u00f6nnte existieren, weil in ihm t\u00e4glich Millionen chemischer Reaktionen ablaufen. Aber was ist Chemie eigentlich?\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Die Suche nach einer m\u00f6glichst allseits verst\u00e4ndlichen Definition gestaltet sich weniger schwierig als gedacht. Geht man von der Modellvorstellung aus, dass die ganze Welt um uns herum aus kleinsten Teilchen (Atomen, Molek\u00fclen, Ionen) besteht, die sich beispielsweise in ihrer Gr\u00f6\u00dfe und Masse unterscheiden, dann ist eine chemische Reaktion nicht anderes als eine Umsortierung dieser. Lediglich die Zusammensetzung und Anzahl an Teilchen entscheidet, welchen Stoff man nun vor sich liegen hat. Das harmlose Wasser und der explosive Wasserstoff unterscheiden sich beispielsweise nur in einer einzigen Teilchensorte. <\/p>\n\n\n\n
M\u00f6chte man nun einen neuen Stoff herstellen, dann kann man sinnbildlich gesprochen – wie in einem Lego-Baukasten – einfach die passenden Teilchen zusammenbauen.<\/p>\n\n\n\n
Den Ablauf einer chemischen Reaktion haben sich Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der 8. Jahrgangsstufe anhand der Herstellung von Wasser aus den Elementen Wasserstoff und Sauerstoff erschlossen, einer Reaktion, bei der es ordentlich knallt (aber nicht stinkt). Dabei haben sie ihre Vorstellungen in einem Stop-Motion-Film festgehalten und dabei richtig tolle Ergebnisse erzielt. Nicht immer ist jedes kleinste fachliche Detail ganz korrekt. Aber alle Filme zeigen ganz wunderbar, was Chemie grunds\u00e4tzlich ist: eine Umsortierung von Teilchen.<\/p>\n\n\n\n