{"id":7507,"date":"2016-06-09T18:52:11","date_gmt":"2016-06-09T16:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/?p=7507"},"modified":"2016-09-13T13:19:52","modified_gmt":"2016-09-13T11:19:52","slug":"fruchtgummis-selbst-gemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/2016\/06\/fruchtgummis-selbst-gemacht\/","title":{"rendered":"Fruchtgummis selbst gemacht"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/files\/2015-16\/fruchtgummis-1024x766.jpg\" alt=\"fruchtgummis\" width=\"700\" height=\"524\" class=\"alignnone size-large wp-image-7510\" srcset=\"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/files\/2015-16\/fruchtgummis-1024x766.jpg 1024w, https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/files\/2015-16\/fruchtgummis-300x225.jpg 300w, https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/files\/2015-16\/fruchtgummis-768x575.jpg 768w, https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/files\/2015-16\/fruchtgummis.jpg 1387w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Wie lebensnah der Unterricht in Natur und Technik sein kann, stellten am 08. Juni die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Klasse 5c unter Beweis. Mit frisch ausgekochten Marmeladengl\u00e4sern und Einwegspritzen ausgestattet, um auch allen Hygienebestimmungen gerecht zu werden, wogen, mischten und kochten sie ihre Fruchtgummirohmasse. Anschlie\u00dfend dr\u00fcckten die 5. Kl\u00e4ssler selbst mitgebrachte Formen in Mehl und gossen die Mulden mit der Masse aus.<\/p>\n<p>Nach nur einem Tag des Wartens konnten die Fruchtgummis in Form von Herzen, Playmobilfiguren, Legosteinen und Dinosauriern genossen werden.<br \/>\nSchnell gefundene Testesser aus der Lehrerschaft fanden ein einstimmiges Urteil: einfach lecker!!! Nur ob Citrus- oder Himbeergeschmack besser ist, blieb bis zuletzt unentschieden\u2026<\/p>\n<p>F\u00fcr alle die nun Lust auf S\u00fc\u00dfes bekommen haben, das Rezept zum Nachkochen:<br \/>\nZutaten:<br \/>\n15 g Schweinegelatine<br \/>\n10 g Honig<br \/>\n20 g Zucker<br \/>\n30 g Fruchtsirup<br \/>\n35 ml Wasser<br \/>\n3 g Zitronens\u00e4ure<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ul>\n<li>Gelatine abwiegen und 25 ml Wasser dazugeben, 10 Minuten quellen lassen (ACHTUNG sie wird sehr fest, das muss so sein);<\/li>\n<li>w\u00e4hrenddessen in ein weiteres Gef\u00e4\u00df Honig und Sirup abwiegen; Zucker und Zitronens\u00e4ure abwiegen und 10 ml Wasser dazugeben;<\/li>\n<li>dann vorsichtig (niedrige Stufe) unter R\u00fchren auf der Herdplatte erw\u00e4rmen bis sich alles gel\u00f6st hat;<\/li>\n<li>Gelatine nach dem Quellen bei niedrigster Stufe unter R\u00fchren auf der Herdplatte l\u00f6sen;<\/li>\n<li>dann Zucker-Zitronens\u00e4ure-L\u00f6sung und anschlie\u00dfend Honig-Sirup-Mischung zugeben; gut umr\u00fchren;<\/li>\n<li>Fl\u00fcssigkeit in Mulden aus Mehl oder mehlbest\u00e4ubte Silikonformen gie\u00dfen und einen Tag aush\u00e4rten lassen. Guten Appetit!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nina Ostermeier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie lebensnah der Unterricht in Natur und Technik sein kann, stellten am 08. Juni die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Klasse 5c unter Beweis. Mit frisch ausgekochten Marmeladengl\u00e4sern und Einwegspritzen ausgestattet, um auch allen Hygienebestimmungen gerecht zu werden, wogen, mischten und kochten sie ihre Fruchtgummirohmasse. Anschlie\u00dfend dr\u00fcckten die 5. 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