{"id":9709,"date":"2018-03-27T13:06:49","date_gmt":"2018-03-27T11:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/?p=9709"},"modified":"2018-09-10T08:50:59","modified_gmt":"2018-09-10T06:50:59","slug":"das-osterei-biologisch-betrachtet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.graf-rasso-gymnasium.de\/home\/2018\/03\/das-osterei-biologisch-betrachtet\/","title":{"rendered":"Das (Oster)ei biologisch betrachtet"},"content":{"rendered":"

Egal ob Supermarkt, Baumarkt, Bekleidungsgesch\u00e4ft oder G\u00e4rtnerei: \u00fcberall kann man seit Wochen Ostereier in allen Farben und Formen erwerben. Was liegt da n\u00e4her, als im Biologieunterricht \u2013 zumal in der letzten Stunde vor den Osterferien \u2013 das Ei als solches einmal genauer zu betrachten?<\/p>\n

Zun\u00e4chst mussten sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der 6d vorsichtig durch die harte Kalkschale k\u00e4mpfen, ohne das rohe Ei zu zerst\u00f6ren und diese zeigte sich widerspenstiger als erwartet. Hatte man das richtige Fingerspitzengef\u00fchl, wurde man mit einer zweiten Schicht \u00fcberrascht, der Eihaut. Durch die konnte man das rohe Ei-Innere betrachten, ohne dass es auslief. Au\u00dferdem entdeckten einige Forscherinnen und Forscher Luftblasen und erkannten schnell, dass das wohl der Sauerstoffvorrat f\u00fcr ein K\u00fcken w\u00e4hrend der Entwicklung sein muss.<\/p>\n

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Hell sieht man die Eihaut innen an der Schale.<\/figcaption><\/figure>\n

Im Ei selbst gab es aber auch noch ein paar Neuigkeiten zu entdecken, die selbst ge\u00fcbten Spiegelei-Bratern bisher entgangen waren: nicht aus dem Dotter entwickelt sich ein K\u00fcken (das ist der Nahrungsvorrat), sondern aus einem winzigen kleinen Fleck auf der Dotterkugel, der Keimscheibe. Das Eiklar au\u00dfenherum dient gewisserma\u00dfen als Sto\u00dfd\u00e4mpfer. Und damit die Dotterkugel auch immer sch\u00f6n in der sicheren Mitte des Eies bleibt, ist sie mit 2 wei\u00dfen, gedrillten F\u00e4den, den Hagelschn\u00fcren, am Ei befestigt. <\/p>\n

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Rechts unten die Hagelschnur, im Dotter oben in der Mitte die Keimscheibe.<\/figcaption><\/figure>\n

Zur gro\u00dfen Freude der Lehrkraft landete nur eines der 16 Eier auf dem Tisch, der Rest des Klassenzimmers blieb unversehrt.<\/p>\n

(Nina Ostermeier)<\/p>\n

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